金蒜开洋白菜

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KUEHNE德国冠利
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国庆假期外出吃的多，回家就做顿清爽的吧～ 冠利白醋 5° - 柔和的口感让这款醋非常的百搭。适合亚洲料理、开胃凉菜。也可用于腌泡汁及烹饪。纯生物发酵，酸度为5°。

金蒜开洋白菜的用料

冠利白醋 2勺 白菜心 1个
开洋（海米） 30克 腊八蒜 12个
胡萝卜 半根 香菜 少许
白糖 1勺 芝麻油 1勺

金蒜开洋白菜的做法

金蒜开洋白菜的做法图解1

步骤1

备齐所有的食材；
金蒜开洋白菜的做法图解2

步骤2

开洋（海米）用温水泡软备用；
金蒜开洋白菜的做法图解3

步骤3

胡萝卜切细丝，香菜切段，白菜心切丝；
金蒜开洋白菜的做法图解4

步骤4

切好的白菜丝放入容器中，加入适量的盐，腌制10分钟左右纳干水分；
金蒜开洋白菜的做法图解5

步骤5

上面依次码上胡萝卜丝、腊八蒜，开洋（海米）和香菜段；
金蒜开洋白菜的做法图解6

步骤6

再加入白糖、冠利白醋、芝麻油混合搅拌均匀装盘；
金蒜开洋白菜的做法图解7

步骤7

酸甜可口超好吃，再加上腊八蒜的特殊味道，真的是绝了。
金蒜开洋白菜的做法图解8

步骤8

这个世界不能没有清爽可口小凉菜～

金蒜开洋白菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-01 · 福建省

©本菜谱的做法由 KUEHNE德国冠利 编写，未经授权不得转载
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