川味加拿大北极虾

川味加拿大北极虾

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八鲜过海
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来自加拿大的野生冷水虾，肉质紧实，搭配川菜灵魂——郫县豆瓣酱，炒出一盘创意川菜。
参与活动: #晒出你的中秋团圆饭#

川味加拿大北极虾的用料

加拿大北极虾 250克 红辣椒 2个
蒜葱姜末 各10克 生抽、米醋 各1勺
玉米淀粉 20克 豆瓣酱 1勺
白糖 5克 米酒 50毫升
芝麻油 1小杯 橄榄油 20克

川味加拿大北极虾的做法

#晒出你的中秋团圆饭#川味加拿大北极虾的做法图解1

步骤1

热锅倒入橄榄油。
#晒出你的中秋团圆饭#川味加拿大北极虾的做法图解2

步骤2

蒜末,姜末炒香。
#晒出你的中秋团圆饭#川味加拿大北极虾的做法图解3

步骤3

将解冻后的加拿大北极虾倒入锅中，翻炒均匀。
#晒出你的中秋团圆饭#川味加拿大北极虾的做法图解4

步骤4

豆瓣辣酱川菜之魂。
#晒出你的中秋团圆饭#川味加拿大北极虾的做法图解5

步骤5

撒上2克花椒粉，加入葱碎。
#晒出你的中秋团圆饭#川味加拿大北极虾的做法图解6

步骤6

加入芝麻油，米醋，翻炒均匀。
#晒出你的中秋团圆饭#川味加拿大北极虾的做法图解7

步骤7

再加入生抽，米酒，玉米淀粉，翻炒均匀。
#晒出你的中秋团圆饭#川味加拿大北极虾的做法图解8

步骤8

完成。

川味加拿大北极虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-04 · 河南省

©本菜谱的做法由 八鲜过海 编写，未经授权不得转载
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