冬瓜粉皮炖小鸡

冬瓜粉皮炖小鸡

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123涵涵麻麻
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冬瓜粉皮炖鸡，冬瓜吸满鸡汤特别的鲜美，粉皮筋道好吃，喝一口汤味道真是太棒了。
参与活动: #晒出你的中秋团圆饭#

冬瓜粉皮炖小鸡的用料

鸡肉 500克 冬瓜 半个
粉皮 适量 油 2汤匙
葱段 一根 姜块 一块
花椒 5-10粒 老抽 两勺
盐 1勺 醋 1勺
水 1舀 太太乐蔬之鲜 适量

冬瓜粉皮炖小鸡的做法

#晒出你的中秋团圆饭#冬瓜粉皮炖小鸡的做法图解1

步骤1

锅里放油烧热放入鸡肉
#晒出你的中秋团圆饭#冬瓜粉皮炖小鸡的做法图解2

步骤2

鸡肉炒至金黄放入葱姜花椒
#晒出你的中秋团圆饭#冬瓜粉皮炖小鸡的做法图解3

步骤3

炒出香味再倒入酱油和醋翻炒一下
#晒出你的中秋团圆饭#冬瓜粉皮炖小鸡的做法图解4

步骤4

把冬瓜倒进锅里，炒出水分
#晒出你的中秋团圆饭#冬瓜粉皮炖小鸡的做法图解5

步骤5

放入水，把水煮开
#晒出你的中秋团圆饭#冬瓜粉皮炖小鸡的做法图解6

步骤6

把小粉皮放进锅里，把粉皮煮至变软，放一勺盐和蔬之鲜调味
#晒出你的中秋团圆饭#冬瓜粉皮炖小鸡的做法图解7

步骤7

汤汁真的是太鲜了！

冬瓜粉皮炖小鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-04

©本菜谱的做法由 123涵涵麻麻 编写，未经授权不得转载
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