【燕麦芋头甜汤】Taro Oatmeal

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燕麦除了拿来做燕麦粥，燕麦玛芬、燕麦曲奇以外，拿来做中式甜汤也非常好吃，加了芋头的甜汤更香。

燕麦芋头甜汤的用料

芋头 150 克 燕麦 1/2 杯/ 40 克
牛奶/植物奶/椰奶 1 杯 冰糖 适量

燕麦芋头甜汤的做法

【燕麦芋头甜汤】Taro Oatmeal的做法图解1

步骤1

把芋头削皮切丁，切芋头的时候最好戴手套，不然手会痒。
【燕麦芋头甜汤】Taro Oatmeal的做法图解2

步骤2

芋头入蒸笼蒸25-30 分钟。
【燕麦芋头甜汤】Taro Oatmeal的做法图解3

步骤3

至芋头熟透，变软。
【燕麦芋头甜汤】Taro Oatmeal的做法图解4

步骤4

把蒸好的芋头加入一口锅里，注入1/3锅清水。
【燕麦芋头甜汤】Taro Oatmeal的做法图解5

步骤5

加入1/2杯燕麦和冰糖。
【燕麦芋头甜汤】Taro Oatmeal的做法图解6

步骤6

大火煮滚后转小火加盖煮5分钟。
【燕麦芋头甜汤】Taro Oatmeal的做法图解7

步骤7

熄火继续焖5分钟。
【燕麦芋头甜汤】Taro Oatmeal的做法图解8

步骤8

吃的时候加入牛奶或者椰奶拌匀即可。

燕麦芋头甜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-06

©本菜谱的做法由 盈盈小筑2010 编写，未经授权不得转载
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