外酥里鲜的王老师韭菜鸡蛋盒子

精品 独家
8.0万 浏览 2893 收藏
收藏
紫绫罗
紫绫罗 紫绫罗
＋ 关注

爸爸在学校院儿里荒地开垦的一片菜园儿，春天买了韭菜根儿种了一沟韭菜，节日期间第一次收割，妈妈给摘干净了，揉了软乎乎面团，加上鸡蛋，塌我们最喜欢的韭菜盒子。真真正正家的味道，必须还是得妈妈亲手做的。
参与活动: #太太乐“万物皆可搭”创意挑战赛 秀出你的百搭技能#

王老师韭菜鸡蛋盒子的用料

皮：中筋面粉 3000g 开水+冷水 150g
馅： 韭菜 1把
鸡蛋 4个 太太乐蚝油 1勺
盐 半汤勺 香油 1勺

王老师韭菜鸡蛋盒子的做法

外酥里鲜的王老师韭菜鸡蛋盒子的做法图解1

步骤1

韭菜洗净，面揉好醒十分钟
外酥里鲜的王老师韭菜鸡蛋盒子的做法图解2

步骤2

醒好的面
外酥里鲜的王老师韭菜鸡蛋盒子的做法图解3

步骤3

揉成光滑面团，韭菜切韭菜花
外酥里鲜的王老师韭菜鸡蛋盒子的做法图解4

步骤4

面分偶数剂子
外酥里鲜的王老师韭菜鸡蛋盒子的做法图解5

步骤5

两个两个一起擀
外酥里鲜的王老师韭菜鸡蛋盒子的做法图解6

步骤6

等量铺韭菜，撒葱花
外酥里鲜的王老师韭菜鸡蛋盒子的做法图解7

步骤7

打一个鸡蛋，倒少量太太乐蚝油
外酥里鲜的王老师韭菜鸡蛋盒子的做法图解8

步骤8

轻轻搅拌均匀
外酥里鲜的王老师韭菜鸡蛋盒子的做法图解9

步骤9

盖另一层面皮，压实周边
外酥里鲜的王老师韭菜鸡蛋盒子的做法图解10

步骤10

电饼铛提前预热，铺好饼坯，炕五分钟
外酥里鲜的王老师韭菜鸡蛋盒子的做法图解11

步骤11

翻面，再炕三分钟即可
外酥里鲜的王老师韭菜鸡蛋盒子的做法图解12

步骤12

切开
外酥里鲜的王老师韭菜鸡蛋盒子的做法图解13

步骤13

松软美味
外酥里鲜的王老师韭菜鸡蛋盒子的做法图解14

步骤14

好吃极了

王老师韭菜鸡蛋盒子的烹饪技巧

1.不要提前放料，容易腌出汁水 2.鸡蛋不用提前炒，这样更鲜嫩
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-07 · 北京市

©本菜谱的做法由 紫绫罗 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

王老师韭菜鸡蛋盒子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 外酥里鲜的王老师韭菜鸡蛋盒子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 15 外酥里鲜的王老师韭菜鸡蛋盒子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活