土豆丸子汤

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土豆是茄科茄属植物,从营养角度来看,土豆比大米、面粉具有更多的优点,其中营养成分比较全面,营养结构也较合理,能供给人体大量的热能,具有补充营养、养胃、宽肠通便、利水消肿的功效。 1、补充营养:土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,易于消化吸收,营养丰富,能供给人体大量的热能。 2、养胃:土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。 3、宽肠通便:土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助排便,缓解便秘,减少肠道疾病的发生。 4、利水消肿:土豆所含的钾能取代体内的钠,同时能将钠排出体外,有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。
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土豆丸子汤的用料

土豆 200克 玉米淀粉 30克
番茄 1个 蔬菜 1根
适量

土豆丸子汤的做法

#晒出你的中秋团圆饭#土豆丸子汤的做法图解1

步骤1

土豆切片,上锅大火蒸熟,压成泥
#晒出你的中秋团圆饭#土豆丸子汤的做法图解2

步骤2

加入玉米淀粉,搓成团
#晒出你的中秋团圆饭#土豆丸子汤的做法图解3

步骤3

再分成小圆球
#晒出你的中秋团圆饭#土豆丸子汤的做法图解4

步骤4

番茄切丁,热锅热油,翻炒出汁,加入清水,大火煮开
#晒出你的中秋团圆饭#土豆丸子汤的做法图解5

步骤5

加入土豆丸子,大火煮至丸子飘起来
#晒出你的中秋团圆饭#土豆丸子汤的做法图解6

步骤6

加入青菜,最后放盐调味即可
#晒出你的中秋团圆饭#土豆丸子汤的做法图解7

步骤7

粉类可以换成自己喜欢的,只要能成团即可
#晒出你的中秋团圆饭#土豆丸子汤的做法图解8

步骤8

热乎乎的早餐做好了

土豆丸子汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-10-09 · 广东省

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