栗子鸡

精品 独家
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栗子鸡的用料

土鸡 半只 板栗 100克
八角 一个 植物油 少许
葱姜 少许 3克
一汤匙 料酒 一汤匙
冰糖 5.6粒

栗子鸡的做法

栗子鸡的做法图解1

步骤1

剥壳栗子准备好;(开水煮一下,放冷水过一下更好剥
栗子鸡的做法图解2

步骤2

鸡腿剁小块,用清水将骨渣冲洗掉,同时也将部分血水冲掉;
栗子鸡的做法图解3

步骤3

锅中倒少许油,炒糖色
栗子鸡的做法图解4

步骤4

将鸡腿倒锅里,小火慢慢翻炒;炒到鸡腿略微缩小,葱姜倒入锅中,继续翻炒;
栗子鸡的做法图解5

步骤5

加入一勺酱翻炒
栗子鸡的做法图解6

步骤6

加入调料,栗子炖煮一下二十分钟即可,喷香

栗子鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-10-09 · 河北省

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