水立方吐司

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入手了厨师机，试手一个吐司面包

水立方吐司的用料

高粉 260克 盐 3克
白糖 25克 牛奶或水 160克
干酵母 3克 黄油 30克

水立方吐司的做法

水立方吐司的做法图解1

步骤1

1、称量除黄油外的所有材料至厨师机桶内
水立方吐司的做法图解2

步骤2

2、装好厨师机桶，
水立方吐司的做法图解3

步骤3

3、按手膜程序，开始工作（凯度的手膜程序是12分钟，先是1到2档面粉混合，然后5档搅打，中途会自动停下来，提醒添加黄油，我用了两个手膜程序24分钟出膜）
水立方吐司的做法图解4

步骤4

4、整理好面团，放在搅拌桶内，盖保鲜膜发酵至原来的两倍大，我放桶内用发酵程序发酵的
水立方吐司的做法图解5

步骤5

5、发酵好的面团，拿出来排气，分成两份，擀成长条，卷起来
水立方吐司的做法图解6

步骤6

6、卷好的面团，放入吐司模具，烤箱放水，发酵至吐司模具八分满，盖好盖子，预热烤箱至160度，放入吐司盒，烘烤25分钟
水立方吐司的做法图解7

步骤7

7、出炉晾凉

水立方吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-13

©本菜谱的做法由 ch小布丁 编写，未经授权不得转载
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