西红柿油条虾滑煲

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好吃不是问题，行动才是关键。

西红柿油条虾滑煲的用料

油条 2根 虾滑 150克
铁皮西红柿 2个 金针菇 200克
大白菜 200克 生抽 2匙儿
番茄酱 2匙儿 独头蒜（可略） 1个
食用油 10克 蚝油 1匙儿
清水 4匙儿

西红柿油条虾滑煲的做法

西红柿油条虾滑煲的做法图解1

步骤1

生抽番茄酱蚝油清水，调小半碗汁儿。
西红柿油条虾滑煲的做法图解2

步骤2

油条切段，用厨房剪剪断期间的丝连，形成空腔，挤入虾滑，填满。
西红柿油条虾滑煲的做法图解3

步骤3

西红柿去皮。
西红柿油条虾滑煲的做法图解4

步骤4

金针菇去梗洗净控水。
西红柿油条虾滑煲的做法图解5

步骤5

白菜洗净控水。帮叶分开，帮子改刀切短切窄，好熟。
西红柿油条虾滑煲的做法图解6

步骤6

西红柿去皮切薄点儿片，方便岀汁。
西红柿油条虾滑煲的做法图解7

步骤7

热锅（可以干烧的砂锅）凉油炒香蒜末。我更喜欢不放蒜。
西红柿油条虾滑煲的做法图解8

步骤8

放入西红柿，小火勤翻慢炒，至块状物基本消失。
西红柿油条虾滑煲的做法图解9

步骤9

铺上白菜帮。
西红柿油条虾滑煲的做法图解10

步骤10

继续铺上金针菇。
西红柿油条虾滑煲的做法图解11

步骤11

继续铺上油条虾滑。
西红柿油条虾滑煲的做法图解12

步骤12

倒入调味汁。
西红柿油条虾滑煲的做法图解13

步骤13

铺上白菜叶。
西红柿油条虾滑煲的做法图解14

步骤14

豆火盖盖子慢炖。
西红柿油条虾滑煲的做法图解15

步骤15

煮熟，多煮一会儿更入味。
西红柿油条虾滑煲的做法图解16

步骤16

菜中浸着油条的香。
西红柿油条虾滑煲的做法图解17

步骤17

油条包裹着虾滑，口感很好，不好描述，入口体验吧。
西红柿油条虾滑煲的做法图解18

步骤18

汤汁浓郁，拌饭神器。

西红柿油条虾滑煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-15

©本菜谱的做法由 泡泡机 编写，未经授权不得转载
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