挪威青花鱼热狗

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用青花鱼代替热狗肠，鲜味更足，营养更强，吸足了料汁的鱼肉香嫩嫩，再配上蔬菜的清香，哇，太赞了！一人吃掉3条热狗，满足感爆棚！
参与活动: #挪威青花鱼迎来黄金捕捞季，最佳赏味时期来啦～#

青花鱼热狗的用料

挪威深海青花鱼 1片 橄榄油 5克
生抽 10克 老抽 5克
清水 30克 茼子杆 1把
热狗面包 3条

青花鱼热狗的做法

#秋天的第一条挪威青花鱼# 挪威青花鱼热狗的做法图解1

步骤1

青花鱼解冻
#秋天的第一条挪威青花鱼# 挪威青花鱼热狗的做法图解2

步骤2

用镊子拔掉鱼刺
#秋天的第一条挪威青花鱼# 挪威青花鱼热狗的做法图解3

步骤3

切小段
#秋天的第一条挪威青花鱼# 挪威青花鱼热狗的做法图解4

步骤4

热锅热油，鱼肉煎至两面微黄
#秋天的第一条挪威青花鱼# 挪威青花鱼热狗的做法图解5

步骤5

倒生抽、老抽、清水，中小火煮3分钟左右，边煮边用筷子把鱼肉扒散，留少许浓稠汤汁，关火
#秋天的第一条挪威青花鱼# 挪威青花鱼热狗的做法图解6

步骤6

热狗面包纵剖一刀，底部不切断，先塞入茼子杆，再塞入青花鱼肉，开始享用吧
#秋天的第一条挪威青花鱼# 挪威青花鱼热狗的做法图解7

步骤7

太香了

青花鱼热狗的烹饪技巧

1. 青花鱼用油煎一煎，更添香气； 2. 料汁可随口味调整，做成多口味的，比如黑椒、香辣等； 3. 蔬菜不限茼子杆，能生食的蔬菜都可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-17 · 北京市

©本菜谱的做法由 meggy跳舞的苹果 编写，未经授权不得转载
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