糖醋鱼片

糖醋鱼片

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酸甜可口

糖醋鱼片的用料

新鲜鱼片 250克 番茄酱 1勺
料酒 1勺 轻盐酱油 1勺
零卡糖 1勺 米醋 1勺
水 适量 淀粉 适量
植物油 适量 蒜 1瓣
白芝麻 少许

糖醋鱼片的做法

糖醋鱼片的做法图解1

步骤1

鱼片加入盐 黑胡椒 料酒 葱姜顺时针旋转上浆，腌制30分钟
糖醋鱼片的做法图解2

步骤2

鱼片裹上淀粉
糖醋鱼片的做法图解3

步骤3

油6层热放入鱼片，炸制定型捞出
糖醋鱼片的做法图解4

步骤4

油温100°复炸至金黄捞出
糖醋鱼片的做法图解5

步骤5

锅里放入蒜片加入番茄酱少许醋熬制粘稠放入鱼片搅拌均匀撒入芝麻

糖醋鱼片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-22

©本菜谱的做法由 逗逼妈咪 编写，未经授权不得转载
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