岩烧乳酪

精品 独家
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吐司吃法很多,每次烤吐司都会留一些做岩烧乳酪片,芝香浓郁,吐司绵软,口感层次丰富,准备好食材一起来做吧!
参与活动: #享受视觉与味觉的双重美学暴击#

岩烧乳酪的用料

吐司片 9片 牛奶 5克
芝士片 3片 白砂糖 35克
黄油 50克 雀巢淡奶油 50克

岩烧乳酪的做法

#烘焙美学大赏#岩烧乳酪的做法图解1

步骤1

芝士片+黄油+牛奶+砂糖隔水加热搅拌至融化。
#烘焙美学大赏#岩烧乳酪的做法图解2

步骤2

加入淡奶油拌匀
#烘焙美学大赏#岩烧乳酪的做法图解3

步骤3

搅拌好是浓稠的状态,太稀就冷藏一下,否则涂到面包片上会直接吸收掉。
#烘焙美学大赏#岩烧乳酪的做法图解4

步骤4

用一个小抹刀涂再吐司片上,这一份可以涂9片,太厚会很腻,撒上杏仁片,烤箱预热160度烤12—15分钟至表面上色。
#烘焙美学大赏#岩烧乳酪的做法图解5

步骤5

烤好的样子,根据自己喜欢的颜色决定时间。
#烘焙美学大赏#岩烧乳酪的做法图解6

步骤6

配杯咖啡☕️,享用下午茶吧!

岩烧乳酪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-10-25 · 辽宁

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