你仍然很棒*.*椰汁海鲜汤

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C-克里斯汀
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有种食物叫“comfort food ”，天气渐渐转凉了，喝上一碗用心的椰汁海鲜汤，生活总是很美好
参与活动: #秋起蟹肥，邂逅人间美味——味道好，怎一个“鲜”字了得#

椰汁海鲜汤的用料

鱿鱼须 适量 大闸蟹 一只
白口蘑 适量 牛奶 适量
盐 适量 橄榄油 适量
椰子水 适量

椰汁海鲜汤的做法

你仍然很棒*.*椰汁海鲜汤的做法图解1

步骤1

鱿鱼须剪刀剪好洗干净，螃蟹放水烧开焖死然后剥壳洗干净，去掉一些没用的爪子尖，备用
你仍然很棒*.*椰汁海鲜汤的做法图解2

步骤2

小锅倒入牛奶（还是崽子早上上学没喝完的半杯牛奶），烧开放入橄榄油、盐
你仍然很棒*.*椰汁海鲜汤的做法图解3

步骤3

放入口蘑煮一小会，感觉快变一点点浓稠就关火，备用
你仍然很棒*.*椰汁海鲜汤的做法图解4

步骤4

另用汤锅倒入椰子水，也有新鲜的椰子，但上次自己剁椰子取椰肉、水，差点没把灶台给剁塌，还是直接买椰子水
你仍然很棒*.*椰汁海鲜汤的做法图解5

步骤5

烧开椰子水放入螃蟹盖上锅盖焖煮几分钟，
你仍然很棒*.*椰汁海鲜汤的做法图解6

步骤6

最后放入鱿鱼须盖上锅盖煮两三分钟，一点点橄榄油和盐，即可
你仍然很棒*.*椰汁海鲜汤的做法图解7

步骤7

煮好的牛奶蘑菇汤先倒入碗中，再把煮好的螃蟹鱿鱼椰子汤浇在上面，撒一点黑胡椒碎，开吃
你仍然很棒*.*椰汁海鲜汤的做法图解8

步骤8

一定要把碗刮干净，喝个底朝天

椰汁海鲜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-26 · 浙江省

©本菜谱的做法由 C-克里斯汀 编写，未经授权不得转载
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