蒜香烤排骨

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蒜香味十足的烤排骨，绝对是餐桌上最引人注目的菜品。不顾仪态的用手抓起一块，用牙齿与之搏斗，换来大大的满足感

蒜香烤排骨的用料

猪肋排 500克 蒜末 60克
姜末 40克 熟白芝麻 5克
葱花 3克 蜂蜜水 50毫升
料酒 10毫升 生抽 10毫升
老抽 10毫升 盐 2克
白糖 5克

蒜香烤排骨的做法

蒜香烤排骨的做法图解1

步骤1

食材准备
蒜香烤排骨的做法图解2

步骤2

猪肋排装入容器中，加入蒜末、姜末、料酒、生抽、老抽、盐和白糖，搅拌均匀后腌制30分钟备用
蒜香烤排骨的做法图解3

步骤3

蒸烤盘上铺好锡纸，放上腌制好的猪肋排，再盖上一层锡纸将猪肋排盖住
蒜香烤排骨的做法图解4

步骤4

选择：环风烤模式，设置：200℃，40分钟，开始烹饪； 烤至30分钟时，抽出蒸烤盘，去掉盖住猪肋排的锡纸，在猪肋排上均匀地刷上蜂蜜水，放回烤至时间结束
蒜香烤排骨的做法图解5

步骤5

烹饪结束，取出烤好的猪肋排，切成条状，撒上熟白芝麻和葱花即可享用
蒜香烤排骨的做法图解6

步骤6

尽情品尝吧

蒜香烤排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-27 · 上海市

©本菜谱的做法由 方太幸福食光 编写，未经授权不得转载
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