减脂海鲜杂菌汤

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颖淇宝贝
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减肥期间，不能饿肚子，更不能缺乏蛋白质。但又不想胖，那就来个海鲜汤，鲜美又有营养！
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减脂海鲜杂菌汤的用料

肉蟹 1只（180克左右） 虾 5只
九吐鱼 1斤 三种鲜菌菇 200克
豆腐 2块 西红柿 1个
葱 1根 香菜 1棵
姜 5片 小米辣 1个
盐 1.5克 白胡椒粉 适量
鸡精 0.5茶匙 鸡蛋 1个

减脂海鲜杂菌汤的做法

减脂海鲜杂菌汤的做法图解1

步骤1

把所有食材准备好。
减脂海鲜杂菌汤的做法图解2

步骤2

把海鲜洗干净，肉蟹一分为二，虾去掉虾肠，九吐鱼去掉内脏和头，切成两段即可。豆腐切成小块，西红柿切小块，杂鲜菌菇洗干净，切两段。姜切姜丝，小米辣切成小圈圈，葱香菜切为葱花大小。
减脂海鲜杂菌汤的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散备用。
减脂海鲜杂菌汤的做法图解4

步骤4

把鸡蛋炒熟备用。
减脂海鲜杂菌汤的做法图解5

步骤5

热锅热油放入姜丝和小米辣炒爆香。
减脂海鲜杂菌汤的做法图解6

步骤6

接着把虾和蟹放入锅里煎。
减脂海鲜杂菌汤的做法图解7

步骤7

然后放入西红柿稍微炒软。
减脂海鲜杂菌汤的做法图解8

步骤8

然后加入开水，煮三分钟。
减脂海鲜杂菌汤的做法图解9

步骤9

之后除金针菇外，放入另两种杂菌菇和豆腐。
减脂海鲜杂菌汤的做法图解10

步骤10

同时加入炒好的鸡蛋，煮开后继续煮两分钟。
减脂海鲜杂菌汤的做法图解11

步骤11

之后放入九吐鱼，煮两分钟。
减脂海鲜杂菌汤的做法图解12

步骤12

然后放入金针菇，继续煮开两分钟。
减脂海鲜杂菌汤的做法图解13

步骤13

最后放入香菜和葱花，放入调味料，尝一下咸淡调味即可。
减脂海鲜杂菌汤的做法图解14

步骤14

非常鲜甜可口的海鲜杂菌菇汤就做了。

减脂海鲜杂菌汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-29 · 广东省

©本菜谱的做法由 颖淇宝贝 编写，未经授权不得转载
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