酸奶软麻花

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酸奶软麻花的用料

小麦面粉 400g 鸡蛋 3个
酸奶 200克 食用油 2勺
白砂糖 根据喜好添加

酸奶软麻花的做法

酸奶软麻花的做法图解1

步骤1

鸡蛋打开,加入酸奶和4克耐高糖酵母搅拌均匀
酸奶软麻花的做法图解2

步骤2

取大约400克面粉,将蛋奶液徐徐加入
酸奶软麻花的做法图解3

步骤3

将面粉搅拌城大块絮状
酸奶软麻花的做法图解4

步骤4

淋入两勺食用油
酸奶软麻花的做法图解5

步骤5

揉成光滑的面团盖保鲜膜发酵至两倍大
酸奶软麻花的做法图解6

步骤6

排气后切成均匀的面剂
酸奶软麻花的做法图解7

步骤7

搓成长条拧成麻花头
酸奶软麻花的做法图解8

步骤8

全部搓好后盖膜二次醒发十分钟
酸奶软麻花的做法图解9

步骤9

温油至七成
酸奶软麻花的做法图解10

步骤10

放入麻花头炸至两面金黄捞出
酸奶软麻花的做法图解11

步骤11

成活啦

酸奶软麻花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-10-29

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