蜂蜜软麻花

精品
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松软又美味的蜂蜜软麻花 老人和小孩都喜欢吃 做法也非常简单

蜂蜜软麻花的用料

高筋面粉 320克 牛奶 128克
全蛋液 57克 细砂糖 38克
蜂蜜 25克 玉米油 10克
2.5克 干酵母 3克
白芝麻适量

蜂蜜软麻花的做法

蜂蜜软麻花的做法图解1

步骤1

所有材料混合放入厨师机
蜂蜜软麻花的做法图解2

步骤2

揉成光滑的面团 放置温暖处发酵至两倍大
蜂蜜软麻花的做法图解3

步骤3

取出排气平均分成10等份
蜂蜜软麻花的做法图解4

步骤4

把每个小面团都搓成长条形
蜂蜜软麻花的做法图解5

步骤5

两端分别往反方向搓然后对折起来
蜂蜜软麻花的做法图解6

步骤6

再这样对折
蜂蜜软麻花的做法图解7

步骤7

重复上边的步骤扭成型 末端塞进第一次对折的空里
蜂蜜软麻花的做法图解8

步骤8

全部扭好后摆入烤盘中
蜂蜜软麻花的做法图解9

步骤9

温度40度左右发酵至1.5到两倍大
蜂蜜软麻花的做法图解10

步骤10

表面喷水撒上白芝麻
蜂蜜软麻花的做法图解11

步骤11

阳晨锅中倒油六七成热的时候下入麻花
蜂蜜软麻花的做法图解12

步骤12

放入后要不停轻轻的搅拌 这样炸出来颜色比较均匀 两面都炸至金黄后捞出控油晾凉即可食用
蜂蜜软麻花的做法图解13

步骤13

成品

蜂蜜软麻花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-05

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