巧克力太妃糖(巧克力炼奶版)
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独家
改良传统的太妃糖配方,不用黄油,用巧克力炼奶替代部分绵白糖,口感更加丰富,浓浓焦糖味伴随着浓郁可可香的同时又夹杂着坚果香,咬一口嘎嘣脆,不粘牙,不齁甜,让人欲罢不能!
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#享受视觉与味觉的双重美学暴击#
巧克力太妃糖的做法
巧克力太妃糖的烹饪技巧
1.坚果保温可以使其更好的与糖液融合。2.取熬好的糖滴入凉水中,糖液变脆即可关火。状态掌握好可以省去测温的步骤!3.糖一定要趁热切块,否则会切的稀碎!4.如果喜欢偏苦口味,可以选择可可脂百分之七十二的巧克力。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2023-10-31 · 辽宁省
©本菜谱的做法由 🍩甜甜圈🍩 编写,未经授权不得转载
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