太妃糖

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张娜🥳
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雀巢产品从小就有接触，以前婶婶在雀巢公司上班，每次回来都会带好多吃的喝的，我记得有雀巢威化还是铁盒装的有罐装的雀巢炼乳还有成箱的雀巢原味牛奶和雀巢巧克力牛奶，好怀念，现在妈妈家还有那个雀巢威化的铁盒我用来做收纳用了！现在依旧对雀巢产品情有独钟
参与活动: #享受视觉与味觉的双重美学暴击#

太妃糖的用料

雀巢淡奶油 150克 白砂糖 100克
水怡 60克 海盐 3克
无盐黄油 68克 熟杏仁 220克

太妃糖的做法

#烘焙美学大赏#太妃糖的做法图解1

步骤1

除杏仁以外的所有食材加入不粘锅中
#烘焙美学大赏#太妃糖的做法图解2

步骤2

杏仁放入烤箱90度保温
#烘焙美学大赏#太妃糖的做法图解3

步骤3

锅中材料一直用小火搅拌至焦糖色大约140左右
#烘焙美学大赏#太妃糖的做法图解4

步骤4

关火加入保温好的杏仁翻拌均匀
#烘焙美学大赏#太妃糖的做法图解5

步骤5

倒入铺好油纸的烤盘整形
#烘焙美学大赏#太妃糖的做法图解6

步骤6

稍微放凉就可以切块了，不要等它凉透再切
#烘焙美学大赏#太妃糖的做法图解7

步骤7

香甜酥脆的焦糖海盐太妃糖一定要试一下

太妃糖的烹饪技巧

熬糖一定要用小火，中途不要调整火的大小，如果糖凉了切不动可以放烤箱90度加热一下再切！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-04

©本菜谱的做法由 张娜🥳 编写，未经授权不得转载

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