雪梨银耳羹

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冬天时常喝点雪梨银耳羹，补水润喉，润肺止咳，还能当甜品、零食。
参与活动: #立冬宜补冬 开启冬日滋补新吃法#

雪梨银耳羹的用料

干银耳 15克 鸭梨 半个
枸杞 16颗 凉水 400ml

雪梨银耳羹的做法

#开启冬日滋补新吃法# 雪梨银耳羹的做法图解1

步骤1

干银耳泡凉水
#开启冬日滋补新吃法# 雪梨银耳羹的做法图解2

步骤2

带皮鸭梨切小丁
#开启冬日滋补新吃法# 雪梨银耳羹的做法图解3

步骤3

枸杞用凉水冲洗一遍
#开启冬日滋补新吃法# 雪梨银耳羹的做法图解4

步骤4

泡发好的银耳剪小朵
#开启冬日滋补新吃法# 雪梨银耳羹的做法图解5

步骤5

银耳、梨丁、枸杞、水同入炖杯
#开启冬日滋补新吃法# 雪梨银耳羹的做法图解6

步骤6

小火慢炖，成黏稠的雪梨银耳羹
#开启冬日滋补新吃法# 雪梨银耳羹的做法图解7

步骤7

香甜滑稠

雪梨银耳羹的烹饪技巧

1. 想要银耳出胶，可剪小块，慢慢炖； 2. 梨是甜的，所以冰糖可随口味酌情添加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-04

©本菜谱的做法由 meggy跳舞的苹果 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 加餐 炖 药膳 汤羹
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