芋头烧鸡，太香啦！

芋头烧鸡，太香啦！

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齐刘海超会吃
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芋头和鸡绝对是黄金搭档啊！这样做太好吃啦！ 芋儿软糯，鸡块弹嫩入味，太绝了！拌饭拌面都ok！
参与活动: #立冬宜补冬 开启冬日滋补新吃法#

芋头烧鸡的用料

鸡块 620克 芋头 300克
大蒜 26克 火锅底料 1小块
豆瓣酱 1勺 干辣椒 5克
姜片 15克 粉皮 10克
洋葱 半个

芋头烧鸡的做法

#开启冬日滋补新吃法#芋头烧鸡，太香啦！的做法图解1

步骤1

❗️【所需食材】 鸡腿肉、奶香芋头、粉皮、洋葱、葱姜蒜、小米辣、香菜
#开启冬日滋补新吃法#芋头烧鸡，太香啦！的做法图解2

步骤2

‼️【烹饪步骤】 1⃣️油热把鸡块煎干煎变色，再起锅油热放入所有香辛料，再放入1勺郫县豆瓣酱+1块火锅底料，翻炒出红油。 2⃣️倒入煎好的鸡块，再调味：1勺生抽+1小勺盐+适量白砂糖，加一碗热水。
#开启冬日滋补新吃法#芋头烧鸡，太香啦！的做法图解3

步骤3

3️⃣水开放入芋头和粉皮，炖煮15分钟，出锅前放香菜。
#开启冬日滋补新吃法#芋头烧鸡，太香啦！的做法图解4

步骤4

完成啦！

芋头烧鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-05

©本菜谱的做法由 齐刘海超会吃 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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