西红柿鸡蛋汤（番茄蛋汤）

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我最爱的番茄蛋汤！

西红柿鸡蛋汤的用料

番茄 1个 鸡蛋 1个

西红柿鸡蛋汤的做法

西红柿鸡蛋汤（番茄蛋汤）的做法图解1

步骤1

番茄洗净，切块。锅中倒入油，油热倒入番茄，炒呀炒。
西红柿鸡蛋汤（番茄蛋汤）的做法图解2

步骤2

炒至番茄烂烂的时候，加水，两人份的话，一汤碗的水会正好，加两勺盐。
西红柿鸡蛋汤（番茄蛋汤）的做法图解3

步骤3

水滚，加入鸡蛋，关火，然后捣啊捣。用余温就可以把鸡蛋加热成蛋花。因为不想加味精，所以这个时候可以加一点榨菜用来提鲜。
西红柿鸡蛋汤（番茄蛋汤）的做法图解4

步骤4

正好一汤碗。

西红柿鸡蛋汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-26

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