菜蟒

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气候的原因，今年的叶菜便宜，像我买的白菜苗，超市0.28/斤。学做个菜蟒次。
参与活动: #立冬宜补冬 开启冬日滋补新吃法#

菜蟒的用料

面粉 150克 盐 3克
油 10克 水 80克
肉馅 150克 生抽 15克
泡发香菇 100克 生姜 10克
大葱 20克 白菜苗 250克

菜蟒的做法

#开启冬日滋补新吃法#菜蟒的做法图解1

步骤1

姜、葱切碎拌馅里，盐、生抽、油放馅里拌匀。
#开启冬日滋补新吃法#菜蟒的做法图解2

步骤2

略烫
#开启冬日滋补新吃法#菜蟒的做法图解3

步骤3

香菇煮开一分钟
#开启冬日滋补新吃法#菜蟒的做法图解4

步骤4

香菇、油菜切碎拌馅里。
#开启冬日滋补新吃法#菜蟒的做法图解5

步骤5

面包机和面10分钟，拿出来醒10分钟。
#开启冬日滋补新吃法#菜蟒的做法图解6

步骤6

擀成面皮
#开启冬日滋补新吃法#菜蟒的做法图解7

步骤7

铺匀菜馅，两侧捏牢，卷起来，卷好往中间收。
#开启冬日滋补新吃法#菜蟒的做法图解8

步骤8

蒸锅水开，放蒸锅上蒸20分钟即可。

菜蟒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-06 · 山东省

©本菜谱的做法由 油菜花开呀 编写，未经授权不得转载
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