白胖子雪媚娘

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糯唧唧的糯米皮儿包裹着香甜的奶油。 一口咬下去真是太美味了
参与活动: #享受视觉与味觉的双重美学暴击#

雪媚娘的用料

雀巢淡奶油 200克 白砂糖 15克
果酱 适量 雪媚娘预拌粉 200克
开水 160克

雪媚娘的做法

#烘焙美学大赏#白胖子雪媚娘的做法图解1

步骤1

雪媚娘预拌粉放入碗中加入开水。
#烘焙美学大赏#白胖子雪媚娘的做法图解2

步骤2

用刮刀拌匀后，戴手套拉扯至有延展性。
#烘焙美学大赏#白胖子雪媚娘的做法图解3

步骤3

200克淡奶油加入15克糖打发。
#烘焙美学大赏#白胖子雪媚娘的做法图解4

步骤4

打发至有纹路不流动
#烘焙美学大赏#白胖子雪媚娘的做法图解5

步骤5

35克皮擀薄，放入小碗中挤入奶油。
#烘焙美学大赏#白胖子雪媚娘的做法图解6

步骤6

中间挤入果酱，再挤一层奶油。
#烘焙美学大赏#白胖子雪媚娘的做法图解7

步骤7

底部包好
#烘焙美学大赏#白胖子雪媚娘的做法图解8

步骤8

倒扣在纸托上
#烘焙美学大赏#白胖子雪媚娘的做法图解9

步骤9

好看又好吃

雪媚娘的烹饪技巧

雀巢淡奶油要放置冰箱冷藏12小时以上，打发
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-06

©本菜谱的做法由 零度甜品 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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