番茄北非蛋

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金宫川派
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咕咚咕咚，热乎乎的北非蛋~~虽然暖冬的太阳照得人舒服自在，但偶尔也在期盼，冬天可以冷一点，这样我就有理由给自己煮一碗热乎乎的番茄北非蛋啦！
参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅，开启你的美味之旅#

番茄北非蛋的用料

鸡腿 3只 卷心菜 3片
洋葱 半个 圣女果 7-8颗
香菜 2根 金宫番茄靓汤火锅底料 1包

番茄北非蛋的做法

番茄北非蛋的做法图解1

步骤1

准备好鸡腿、圣女果、洋葱、卷心菜、香菜等，材料都打在屏幕上啦~
番茄北非蛋的做法图解2

步骤2

洋葱切碎小块
番茄北非蛋的做法图解3

步骤3

把鸡腿肉卸下来，切成小块
番茄北非蛋的做法图解4

步骤4

加入料酒、黑胡椒抓匀
番茄北非蛋的做法图解5

步骤5

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番茄北非蛋的做法图解6

步骤6

调配一个酱汁，增加风味，辣椒粉、黑胡椒、酱油、白砂糖、蒜泥、料酒
番茄北非蛋的做法图解7

步骤7

加入水，调成汁
番茄北非蛋的做法图解8

步骤8

锅内油烧热后下入洋葱、卷心菜、鸡腿肉翻炒
番茄北非蛋的做法图解9

步骤9

下入番茄底料，半袋就可以
番茄北非蛋的做法图解10

步骤10

鸡肉和卷心菜炒熟后倒入酱汁继续焖煮
番茄北非蛋的做法图解11

步骤11

焖煮至鸡肉和菜叶子软烂
番茄北非蛋的做法图解12

步骤12

敲入鸡蛋
番茄北非蛋的做法图解13

步骤13

继续小火慢慢焖煮
番茄北非蛋的做法图解14

步骤14

起锅前加上香菜
番茄北非蛋的做法图解15

步骤15

不喜欢香菜可以不放哈~

番茄北非蛋的烹饪技巧

1、切洋葱不流泪的秘诀之一就是快，还有刀可以边切边冲 2、鸡肉入味的关键是腌制，有条件的可以码味后静置10-15分钟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-07 · 四川省

©本菜谱的做法由 金宫川派 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 焖 酸 茄汁味
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