蛋挞

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没有淡奶油也可以做出蓬松的蛋挞
参与活动: #享受视觉与味觉的双重美学暴击#

蛋挞的用料

蛋挞皮 4个 牛奶 50ml
鸡蛋 1个 糖 10g
炼乳 30g

蛋挞的做法

#烘焙美学大赏#蛋挞的做法图解1

步骤1

食材合集，蛋挞皮提前软化10分钟
#烘焙美学大赏#蛋挞的做法图解2

步骤2

鸡蛋打入容器，倒入白糖
#烘焙美学大赏#蛋挞的做法图解3

步骤3

加牛奶
#烘焙美学大赏#蛋挞的做法图解4

步骤4

加炼乳搅拌均匀
#烘焙美学大赏#蛋挞的做法图解5

步骤5

蛋液过筛
#烘焙美学大赏#蛋挞的做法图解6

步骤6

倒入蛋挞皮8分满
#烘焙美学大赏#蛋挞的做法图解7

步骤7

空气炸锅180度预热5分钟，烤15分钟
#烘焙美学大赏#蛋挞的做法图解8

步骤8

蓬松酥软

蛋挞的烹饪技巧

1空气炸锅的温度和时间需要根据自己家的锅调整 2喜欢嫩滑的减少烤制时间
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-07 · 陕西省

©本菜谱的做法由 逍遥一下 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 下午茶 炸 拌 烤

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