牛大力筒骨老火汤
明日就是立冬了,冬天很快就要来临了。记得在娘家时立冬之日,妈妈都是会炖补汤给我们喝的,说立冬日吃补可以抵御寒气,强身健体。今天给大家分享的是具有补虚润肺、强筋活络、补肾壮阳、祛湿驱寒的牛大力骨筒老火靓汤。
前几天宝爸因为晨跑稍微闪伤了腰间筋骨,而我就因为常久坐而感觉大腿外侧至膝盖的筋骨也是酸痛不止,抑或是湿气太重。既然大家都筋骨疼痛,那就做份舒筋骨祛湿驱寒润肺汤来补补吧。
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牛大力筒骨老火汤的做法
牛大力筒骨老火汤的烹饪技巧
1、筒骨要先用葱姜料酒焯烫去血沫,这样炖煮出来的汤水才鲜甜
2、枸杞比较容易煮软烂,可以在最后30分钟才加入
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2023-11-07 · 广东省
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