简单又可爱的猫爪小馒头

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给家里的小朋友做可爱的小馒头，很喜欢，拿在手里左看看右看看，都舍不得吃啦。
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猫爪小馒头的用料

中筋面粉 250克 温水 100克
酵母 2克 冷水 40克
蜜红豆 少许

猫爪小馒头的做法

简单又可爱的猫爪小馒头的做法图解1

步骤1

准备原料。
简单又可爱的猫爪小馒头的做法图解2

步骤2

温水、冷水和酵母粉混合均匀。
简单又可爱的猫爪小馒头的做法图解3

步骤3

倒入面粉中，和成软一些的面团，发酵20分钟。
简单又可爱的猫爪小馒头的做法图解4

步骤4

将面团揉搓排气后，分成25克1个的小面剂。
简单又可爱的猫爪小馒头的做法图解5

步骤5

猫爪模具里放入蜜红豆。
简单又可爱的猫爪小馒头的做法图解6

步骤6

小面剂放入模具里，按压成形。
简单又可爱的猫爪小馒头的做法图解7

步骤7

放温暖处醒发，面团胀大，入锅蒸15分钟即可。
简单又可爱的猫爪小馒头的做法图解8

步骤8

猫爪馒头来啦。
简单又可爱的猫爪小馒头的做法图解9

步骤9

看看小猫爪，可爱不？
简单又可爱的猫爪小馒头的做法图解10

步骤10

蒸好的小馒头，松软好吃。

猫爪小馒头的烹饪技巧

没有蜜红豆，也可以放入其他的干果。入锅蒸之前，一定要醒发到位。蒸好的小馒头内部组织松软。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-09

©本菜谱的做法由 飘雪的季节lx 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 蒸 快手菜 主食 馒头
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