卤牛腱子

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卤牛腱子的用料

牛腱子 1kg 姜 1块
花椒 20粒 桂皮 1块
香叶 5片 草豆蔻 1
八角茴香 2 葱 数量根
冰糖 适量克 黄豆酱 1.5勺
豆瓣酱 1.5勺 生抽 1.5碗
蚝油 1勺 盐 小勺半勺

卤牛腱子的做法

卤牛腱子的做法图解1

步骤1

汆水，葱姜黄酒撇去浮沫，冲洗干净，放入高压锅，加入所有的料，清水加到和牛肉持平，按肉键

卤牛腱子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-10

©本菜谱的做法由 牛奶馒头 编写，未经授权不得转载
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