土豆卷饼

土豆卷饼

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土豆真的是万能食物，可以搭配很多食材，都有不一样的味道。今天搭配了薄薄的卷饼，外皮酥脆，内心软糯，喜欢吃芝士的，还可以搭配芝士碎，真的是会拉丝的土豆卷饼，一定要试试啊。
参与活动: #立冬宜补冬 开启冬日滋补新吃法#

土豆卷饼的用料

卷饼 2个 中土豆 2个
洋葱碎 少许 火腿肠 1根
甜玉米粒 少许 豌豆 少许
黑胡椒粉 少许

土豆卷饼的做法

#开启冬日滋补新吃法#土豆卷饼的做法图解1

步骤1

土豆去皮切薄片，上锅蒸15分钟，趁热压成泥，越细腻越好，不用过筛。
#开启冬日滋补新吃法#土豆卷饼的做法图解2

步骤2

少许食用油，放入洋葱碎炒香。
#开启冬日滋补新吃法#土豆卷饼的做法图解3

步骤3

再放入火腿丁翻炒。
#开启冬日滋补新吃法#土豆卷饼的做法图解4

步骤4

最后放入煮熟的甜玉米粒跟豌豆，翻炒两分钟盛出备用。
#开启冬日滋补新吃法#土豆卷饼的做法图解5

步骤5

把所有食材加入土豆泥里，加入一小勺食盐、少许黑胡椒粉。
#开启冬日滋补新吃法#土豆卷饼的做法图解6

步骤6

搅拌均匀。
#开启冬日滋补新吃法#土豆卷饼的做法图解7

步骤7

平底锅开小火，不用放油，放入卷饼，根据各人口味刷上番茄酱或者沙拉酱，我还放了肉松。
#开启冬日滋补新吃法#土豆卷饼的做法图解8

步骤8

一半放入混合好的土豆泥，铺平。
#开启冬日滋补新吃法#土豆卷饼的做法图解9

步骤9

另一半对折。
#开启冬日滋补新吃法#土豆卷饼的做法图解10

步骤10

烤制两面金黄。
#开启冬日滋补新吃法#土豆卷饼的做法图解11

步骤11

切小块，趁热真的很好吃啊，还可以蘸取番茄酱吃。

土豆卷饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-11 · 山东省

©本菜谱的做法由 小糖果👗 编写，未经授权不得转载
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