橄榄鲍鱼汤

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斌蔚polalis
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橄榄鲍鱼汤的用料

青橄榄 10个 鲍鱼 5只
排骨 300克 盐 小半匙
姜片 4片 料酒 2匙

橄榄鲍鱼汤的做法

橄榄鲍鱼汤的做法图解1

步骤1

橄榄对半切开
橄榄鲍鱼汤的做法图解2

步骤2

排骨放料酒姜片焯水洗干净
橄榄鲍鱼汤的做法图解3

步骤3

鲍鱼放十字刀花
橄榄鲍鱼汤的做法图解4

步骤4

鲍鱼壳刷干净备用
橄榄鲍鱼汤的做法图解5

步骤5

橄榄和排骨，鲍鱼壳先放煲里煮开
橄榄鲍鱼汤的做法图解6

步骤6

橄榄排骨先煮十分钟后放进鲍鱼再煲煮四十分钟
橄榄鲍鱼汤的做法图解7

步骤7

起锅前放进整棵香菜
橄榄鲍鱼汤的做法图解8

步骤8

调入薄盐即可

橄榄鲍鱼汤的烹饪技巧

橄榄鲍鱼汤清香扑鼻，橄榄不宜久煮，避免汤味发涩。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-11 · 广东省

©本菜谱的做法由 斌蔚polalis 编写，未经授权不得转载

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