黄桃罐头

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三月D
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黄桃罐头的用料

黄桃 1000g 白砂糖100克 100g
水 纯净水

黄桃罐头的做法

黄桃罐头的做法图解1

步骤1

罐头瓶子，新的旧的都要洗，用过的瓶子没磕碰就可以用，毕竟自己家用的洗洗还能要，盖子只要用过就必须换新的因为旧的用过就不会再吸住盖子
黄桃罐头的做法图解2

步骤2

因为是产地所以桃子随便造，每个桃子上都有条缝隙的用刀沿着缝隙划一圈要深刀到桃核哪里，用手左右摁着拧就两半了，这个步骤需要力气大的来，这样就会得到一个有核得桃半和一个没核得，有核用挖核器贴核挖就出来了，这不贴核会浪费桃肉
黄桃罐头的做法图解3

步骤3

以上步骤做完就需要用去皮刀去皮，去完皮的一定要泡水里不然氧化会变黑，全部去要皮就要到清洗了，清洗三四遍，或者多清洗两遍，因为卫生还是要做好的毕竟入口的
黄桃罐头的做法图解4

步骤4

清洗好的桃子就可以装瓶了，糖省事就直接放瓶里放桃装满放纯净水进去拧紧盖子。糖里面也会有杂质想过滤掉就用纯净水化糖水，要先装桃看有多少瓶好化糖水，化好倒进去拧紧瓶盖就行，备注：糖一瓶二斤的瓶子是放二两糖，桃看自己技术尽量多装
黄桃罐头的做法图解5

步骤5

以上步骤做完盖子拧紧蒸，冷水下锅蒸上汽十五分钟就行，因为蒸之前拧紧盖子了出锅就不用拧盖子了，省得烫手，备注：每次瓶子可以是旧的盖子必须是新的，放凉了就可以拿筷子敲一下看看那个没吸盖子了。

黄桃罐头的烹饪技巧

吸盖子的可以保存一年，不吸盖子的也没事放冰箱冷藏尽快食用就行
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-12 · 安徽省

©本菜谱的做法由 三月D 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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