【早点】荷包蛋

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Lena_cao
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冬日的风很冷，吃点热乎乎的汤水去上班。
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荷包蛋的用料

鸡蛋 适量 清水 适量
食盐 一丢丢 胡椒 一丢丢
麻油

荷包蛋的做法

【早点】荷包蛋的做法图解1

步骤1

小碗放好麻油胡椒盐，有空可以再放点葱花。
【早点】荷包蛋的做法图解2

步骤2

水煮开，转中小火，敲入鸡蛋。
【早点】荷包蛋的做法图解3

步骤3

煮十分钟左右，捞鸡蛋和汤水进碗，开吃。

荷包蛋的烹饪技巧

可生食鸡蛋可以根据自己喜好，煮成溏心蛋，普通鸡蛋还是煮全熟卫生一点。 这道菜的关键调料是麻油，最好用麻油。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-15 · 上海市

©本菜谱的做法由 Lena_cao 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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