爆汁鲜虾煎饺

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包着一整只鲜虾的美味煎饺
参与活动: #立冬宜补冬 开启冬日滋补新吃法#

爆汁鲜虾煎饺的用料

虾 20只 五花肉 280克
鸡蛋 1个 饺子皮 适量
料酒 1勺 蚝油 1勺
生抽 1勺 黑芝麻 适量
姜 2片 小葱 适量

爆汁鲜虾煎饺的做法

#开启冬日滋补新吃法#爆汁鲜虾煎饺的做法图解1

步骤1

准备好所有材料
#开启冬日滋补新吃法#爆汁鲜虾煎饺的做法图解2

步骤2

鲜虾去了加入料酒腌制5分钟
#开启冬日滋补新吃法#爆汁鲜虾煎饺的做法图解3

步骤3

猪肉用料理机搅打成肉沫，加入一勺生抽
#开启冬日滋补新吃法#爆汁鲜虾煎饺的做法图解4

步骤4

加入一勺蚝油
#开启冬日滋补新吃法#爆汁鲜虾煎饺的做法图解5

步骤5

加入一个鸡蛋和白胡椒粉搅拌均匀后加入适量葱姜水搅拌上劲
#开启冬日滋补新吃法#爆汁鲜虾煎饺的做法图解6

步骤6

饺子皮中放入适量肉馅，放上一只鲜虾，因为有点大所以切了一下
#开启冬日滋补新吃法#爆汁鲜虾煎饺的做法图解7

步骤7

饺子皮两边捏一下，就像图片中的样子
#开启冬日滋补新吃法#爆汁鲜虾煎饺的做法图解8

步骤8

然后再把两头捏紧
#开启冬日滋补新吃法#爆汁鲜虾煎饺的做法图解9

步骤9

锅内加入一勺食用油
#开启冬日滋补新吃法#爆汁鲜虾煎饺的做法图解10

步骤10

放入饺子小火煎
#开启冬日滋补新吃法#爆汁鲜虾煎饺的做法图解11

步骤11

煎至底部发黄后把其他面也都煎一下
#开启冬日滋补新吃法#爆汁鲜虾煎饺的做法图解12

步骤12

加入少量热水
#开启冬日滋补新吃法#爆汁鲜虾煎饺的做法图解13

步骤13

水干后撒上黑白芝麻个葱花就可以了
#开启冬日滋补新吃法#爆汁鲜虾煎饺的做法图解14

步骤14

出锅，美味极了

爆汁鲜虾煎饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-15 · 浙江省

©本菜谱的做法由 dinaking 编写，未经授权不得转载
分类： 剩食材 煎 电器 料理机 咸

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