香辣肉酱茄茄干

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【8-146】 这是一个赶不及了翻存稿速战速决速躺倒的故事……晚上吃得太杂了或许 ----- 2023.11.15
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香辣肉酱茄茄干的用料

鸡蛋干 可换 茄子 一个
尖椒 一个 香菜 好几根
麻辣肉酱 适量 生抽 看
醋 着 糖 搁
油 自选

香辣肉酱茄茄干的做法

香辣肉酱茄茄干的做法图解1

步骤1

长茄子去把洗干净随手切丁统一好队形了搂到凉水里过一下立马捞到开火烧热加了点油的锅里
香辣肉酱茄茄干的做法图解2

步骤2

中火翻匀扒拉到茄丁略软油润润了再往里倒切好的鸡蛋干或豆干(开袋即食各种口味任选)
香辣肉酱茄茄干的做法图解3

步骤3

随手划拉两下擓些麻辣肉酱或者其它油底辣肉酱进去给丁们上色定味道
香辣肉酱茄茄干的做法图解4

步骤4

努力翻匀淋两勺水盖上盖子焖一焖，估摸着水干茄能吃了开盖撒把子青红椒顺道揪茄尝味小心烫
香辣肉酱茄茄干的做法图解5

步骤5

欠火加钟多翻翻缺味补料比如糖醋辣酱生老抽调整下颜色和味道，感觉差不离了撒上把香菜碎
香辣肉酱茄茄干的做法图解6

步骤6

选择性淋水淀粉拢芡收收味就可以关火找盘往外挪礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃了
香辣肉酱茄茄干的做法图解7

步骤7

走了啊，明天见~

香辣肉酱茄茄干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-15 · 山东省

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载

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