排骨四宝汤

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立冬了,气温骤降,万物“收藏”,此时宜进补,保护阳气、养精蓄锐,以待开春!冬养以养肾、养胃、养神、养气为主,做好日常的温补食养,平安度寒冬! 分享一碗非常适合立冬后喝的排骨四神汤,俗话说:“三九补一冬,来年无病痛”,用党参、黄芪、当归、桂圆搭配排骨煲元气汤喝,补益元阳、滋养气血,一口下肚汤鲜味美,快给家人补起来吧~
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排骨四宝汤的用料

排骨 1根 党参 10g
黄芪 10g 当归 4片
姜片 适量 桂圆 15g
小鲜侣调味汁 5g

排骨四宝汤的做法

排骨四宝汤的做法图解1

步骤1

食材 排骨1根|党参10克|黄芪10克 当归4片|姜片|桂圆15克 调味 小鲜侣调味汁5克 锅具 鹅妈妈压力锅
排骨四宝汤的做法图解2

步骤2

准备黄芪10克、当归4片、党参10克、桂圆15克、姜片少许(这搭配补益元阳、滋养气血,有基础疾病人群遵医嘱);
排骨四宝汤的做法图解3

步骤3

阿米尔小球锅倒入清水、1根排骨焯水捞出(排骨或者羊肉都可以);
排骨四宝汤的做法图解4

步骤4

鹅妈妈压力锅加800ml清水、放入除枸杞外的所有食材、焯水排骨、5克小鲜侣调味汁;
排骨四宝汤的做法图解5

步骤5

盖上压力锅盖,压力指示旋转到2;
排骨四宝汤的做法图解6

步骤6

大火煮至上压两条线转小火保压10分钟;
排骨四宝汤的做法图解7

步骤7

待压力阀回落后开盖,撒枸杞出锅;
排骨四宝汤的做法图解8

步骤8

秋冬手脚冰凉、小脸蜡黄、体虚畏寒的可以试试这锅排骨四神汤,顺时而养,补气升阳、安稳过寒冬;
排骨四宝汤的做法图解9

步骤9

汤鲜味美,带着中药材的清香,一口下肚从头暖到脚,把亏虚的身体补回来;

排骨四宝汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-11-16 · 浙江省

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