醋蒸鸡

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年轻的心hxez
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鸡肉鲜嫩，汤汁酸辣，口味清淡却很入沫，而且这道菜简单易学，百吃不厌，一看就能学会
参与活动: #鸡汁入家宴 感恩正当“食”#

醋蒸鸡的用料

鸡腿 4只 香醋 三勺
剁椒酱 二勺 老干妈豆豉 二勺
蒜头 半头 葱花 少许

醋蒸鸡的做法

#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#醋蒸鸡的做法图解1

步骤1

准备食材
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#醋蒸鸡的做法图解2

步骤2

把鸡腿洗干净，然后剁成小块，用水冲洗把遍去血水，再沥干水份（水份一定弄干一点这样蒸出来没有那么多水），大蒜切碎
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#醋蒸鸡的做法图解3

步骤3

把鸡肉块均匀的摆在盘子中
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#醋蒸鸡的做法图解4

步骤4

然后倒上香醋
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#醋蒸鸡的做法图解5

步骤5

在均匀的放上剁椒
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#醋蒸鸡的做法图解6

步骤6

在把老干妈豆豉放上
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#醋蒸鸡的做法图解7

步骤7

最后放在大蒜碎
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#醋蒸鸡的做法图解8

步骤8

放入蒸锅中大火烧开，蒸20分钟即可
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#醋蒸鸡的做法图解9

步骤9

取出来，上面撒上小葱花，美味鲜嫩的蒸鸡完了
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#醋蒸鸡的做法图解10

步骤10

先尝一下，好吃

醋蒸鸡的烹饪技巧

调料以个人的口味轻重来调
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-18

©本菜谱的做法由 年轻的心hxez 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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