番茄滑肉煲

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番茄滑肉煲，汤汁浓郁，开胃下饭
参与活动: #感恩节烹饪挑战赛 美味有奖征集中#

番茄滑肉煲的用料

里脊肉 200克 西红柿 1个
黄豆芽 一把 金针菇 一把
土豆淀粉 50克 盐 3克
白胡椒粉 1.5克 蚝油 2勺

番茄滑肉煲的做法

#感恩节烹饪挑战赛#番茄滑肉煲的做法图解1

步骤1

准备原料
#感恩节烹饪挑战赛#番茄滑肉煲的做法图解2

步骤2

里脊肉切片，加盐和胡椒粉去腥
#感恩节烹饪挑战赛#番茄滑肉煲的做法图解3

步骤3

加入土豆淀粉
#感恩节烹饪挑战赛#番茄滑肉煲的做法图解4

步骤4

食用油
#感恩节烹饪挑战赛#番茄滑肉煲的做法图解5

步骤5

少量多次加入清水抓匀
#感恩节烹饪挑战赛#番茄滑肉煲的做法图解6

步骤6

水开下锅烫到半透明
#感恩节烹饪挑战赛#番茄滑肉煲的做法图解7

步骤7

热锅炒香蒜末
#感恩节烹饪挑战赛#番茄滑肉煲的做法图解8

步骤8

加盐
#感恩节烹饪挑战赛#番茄滑肉煲的做法图解9

步骤9

加蚝油
#感恩节烹饪挑战赛#番茄滑肉煲的做法图解10

步骤10

加清水煮开
#感恩节烹饪挑战赛#番茄滑肉煲的做法图解11

步骤11

放豆芽和金针菇煮熟
#感恩节烹饪挑战赛#番茄滑肉煲的做法图解12

步骤12

放入肉片煮到汤汁浓稠
#感恩节烹饪挑战赛#番茄滑肉煲的做法图解13

步骤13

撒一把葱花

番茄滑肉煲的烹饪技巧

抓肉片时要抓久一点，抓到粘稠，水开烫到半透明就可以了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-18 · 吉林省

©本菜谱的做法由 想飞milv 编写，未经授权不得转载

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