【小食】油炸虾片

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Lena_cao
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小时候过年时，大人经常会做的一道小吃，快手，酥脆鲜香。真正“虾”做的，比那种只有淀粉加调味料的东西好多了。
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油炸虾片的用料

虾片 20片 食用油 适量

油炸虾片的做法

【小食】油炸虾片的做法图解1

步骤1

起油锅，倒入油适量，烧热（筷子放进去有气泡），转小火。
【小食】油炸虾片的做法图解2

步骤2

分批下锅虾片，虾片后会迅速膨胀，没炸到的地方翻转一下，迅速捞出。
【小食】油炸虾片的做法图解3

步骤3

上桌开吃。

油炸虾片的烹饪技巧

虾片捞的要快，不要一次放太多，没炸开不好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-19 · 上海市

©本菜谱的做法由 Lena_cao 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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