白菜猪肉煎饺

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霸王龙麻麻
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冬天了就想包饺子吃，今天包白菜猪肉馅的，煎一煎吃。
参与活动: #鸡汁入家宴 感恩正当“食”#

白菜猪肉煎饺的用料

饺子皮 480克 猪肉馅 350克
白菜 600克 葱 1段
姜 1小块 盐 1小匙
酱油 2匙 太太乐松茸风味鲜鸡汁 2匙
芝麻油 1大匙 食用油 2大匙
清水 半碗

白菜猪肉煎饺的做法

白菜猪肉煎饺的做法图解1

步骤1

白菜切丝撒少许盐。
白菜猪肉煎饺的做法图解2

步骤2

抓一抓，静置10分钟，杀出水分。
白菜猪肉煎饺的做法图解3

步骤3

倒掉水分，挤干白菜，放入猪肉馅和姜葱末。
白菜猪肉煎饺的做法图解4

步骤4

放少许酱油。
白菜猪肉煎饺的做法图解5

步骤5

挤入太太乐松茸风味鲜鸡汁。
白菜猪肉煎饺的做法图解6

步骤6

芝麻油烧热后浇上。
白菜猪肉煎饺的做法图解7

步骤7

按照自己的方法包好饺子。
白菜猪肉煎饺的做法图解8

步骤8

捏紧收口。
白菜猪肉煎饺的做法图解9

步骤9

大概能包50个。
白菜猪肉煎饺的做法图解10

步骤10

锅中放少许食用油。
白菜猪肉煎饺的做法图解11

步骤11

饺子底部煎至金黄。
白菜猪肉煎饺的做法图解12

步骤12

倒半碗清水，盖上锅盖。
白菜猪肉煎饺的做法图解13

步骤13

焖5、6分钟，待水分蒸干即可。
白菜猪肉煎饺的做法图解14

步骤14

可以开吃啦。

白菜猪肉煎饺的烹饪技巧

自己包的饺子馅可以根据自己的口味，肉和菜比例可以调整。用太太乐鲜鸡汁调味，方便又鲜美，好好吃呢。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-19 · 安徽省

©本菜谱的做法由 霸王龙麻麻 编写，未经授权不得转载
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