鸡汁娃娃菜汆肉片

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鸡汁娃娃菜汆肉片的用料

大娃娃菜 半颗 肉片 约300克
葱姜 适量 大蒜 6瓣(切蒜末)
1勺 太太乐鲜鸡汁 挤两圈
生抽 1汤匙(腌肉用) 白胡椒粉 适量(腌肉用)
料酒 半汤匙(腌肉用) 白糖 适量(腌肉用)
地瓜粉 1.5勺(腌肉用) 小半勺(腌肉用)
淀粉水(地瓜粉+水) 适量

鸡汁娃娃菜汆肉片的做法

#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#鸡汁娃娃菜汆肉片的做法图解1

步骤1

把瘦肉切薄片,用生抽,料酒,盐,白胡椒粉,糖,地瓜粉抓匀腌制15分钟备用
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#鸡汁娃娃菜汆肉片的做法图解2

步骤2

娃娃菜洗干净切段,起锅热油下入葱姜蒜爆香,之后下入大娃娃菜,翻炒大约2分钟左右让娃娃菜变软
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#鸡汁娃娃菜汆肉片的做法图解3

步骤3

加入与娃娃菜齐平的水煮开加盐调味,转小火下入肉片,之后转大火将肉片汆熟
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#鸡汁娃娃菜汆肉片的做法图解4

步骤4

最后水淀粉勾厚厚的芡,加入太太乐鲜鸡汁提鲜拌匀就可以出锅啦!
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#鸡汁娃娃菜汆肉片的做法图解5

步骤5

成品图,一点汤汁黏黏糊糊的,肉片滑嫩,娃娃菜脆甜,拌饭绝了!
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#鸡汁娃娃菜汆肉片的做法图解6

步骤6

简单快手又好吃的菜!

鸡汁娃娃菜汆肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-11-20 · 河北省

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