泰式沙爹鸡肉串

精品 独家
11.4万 浏览 3725 收藏
收藏
the-
the-
＋ 关注


参与活动: #享受视觉与味觉的双重美学暴击#

泰式沙爹鸡肉串的用料

去皮去骨鸡腿肉 一斤半 泰国沙爹粉 一包
椰浆 100毫升

泰式沙爹鸡肉串的做法

泰式沙爹鸡肉串的做法图解1

步骤1

鸡胸肉(4.5星)，鸡腿肉(5星)，猪肉(5星)，牛肉(5星)，任选，切成薄片。冰冻的肉一定水要泡一会，冲走并挤干血腥味
泰式沙爹鸡肉串的做法图解2

步骤2

将沙爹粉a包全部倒入肉片中，再加入60毫升椰浆，一个鸡蛋，一勺油抓匀腌制1-8小时
泰式沙爹鸡肉串的做法图解3

步骤3

烤箱预热180度，锡纸喷油防粘，烤10-12分钟(图片有点太干了)
泰式沙爹鸡肉串的做法图解4

步骤4

或者用平底锅小火煎熟(少一点油没有那么腻) 有条件串串烤更好6
泰式沙爹鸡肉串的做法图解5

步骤5

烤好啦，可选择蘸沙爹酱吃
泰式沙爹鸡肉串的做法图解6

步骤6

在泰国吃的原版，炭火烤得焦香
泰式沙爹鸡肉串的做法图解7

步骤7

这是第二次烤的猪肉片和牛肉片，牛肉保持一点湿度，不会老。好吃程度。猪肉＞牛肉＞鸡肉5⭐️ 可以腌制很多冰冻，分成400克一袋正好一盘。解冻烤10几分钟就可以吃了
泰式沙爹鸡肉串的做法图解8

步骤8

沾上配的沙爹酱，双倍美味！

泰式沙爹鸡肉串的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-20 · 广西壮族自治区

©本菜谱的做法由 the- 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

泰式沙爹鸡肉串的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 泰式沙爹鸡肉串

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 泰式沙爹鸡肉串的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活