醉卤大头虾

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三石青桑西西里
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意外的中了试用品，看了下配料，还算干净，尝了下味道，有点甜，有点桂花味，是秋天的味道
参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅，开启你的美味之旅#

醉卤大头虾的用料

大头虾 300克 小葱 3棵
姜片 4片 珍选醉卤捞汁 5勺

醉卤大头虾的做法

#秋日抢鲜“蟹”逅#醉卤大头虾的做法图解1

步骤1

大头虾洗净去脚和头
#秋日抢鲜“蟹”逅#醉卤大头虾的做法图解2

步骤2

水烧开，放入葱姜，花椒，大头虾和料酒，煮熟后捞出，大虾可以晚小虾几分钟捞出
#秋日抢鲜“蟹”逅#醉卤大头虾的做法图解3

步骤3

放入冷水中冲洗干净，有条件的可以加冰块，这样虾肉更有弹性
#秋日抢鲜“蟹”逅#醉卤大头虾的做法图解4

步骤4

倒入珍选醉卤汁，浸渍一个晚上
#秋日抢鲜“蟹”逅#醉卤大头虾的做法图解5

步骤5

上桌前撒上香菜点缀

醉卤大头虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-21

©本菜谱的做法由 三石青桑西西里 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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