彩椒墨鱼花

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天蝎座小菜姬

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今天和大家分享一款美味的家常菜——彩椒墨鱼花的做法供您参考。制做这款美食，我使用到了太太乐鲜鸡汁。成品菜肴色泽鲜丽，营养丰富，咸鲜适口。老少皆宜是一道佐酒下饭的好菜！喜欢的宝子，快去试一下吧！
参与活动: #鸡汁入家宴感恩正当“食”#

彩椒墨鱼花的用料

墨鱼花 500g	太太乐原味鲜头道生抽 1勺
水淀粉适量	蒜 3瓣
葱 1段	太太乐宴会会鲍汁蚝油 1勺
姜粉半小勺	太太乐鲜鸡汁 1泵
白胡椒粉 0.5克	三色彩椒各半个
干木耳 1小把	料酒 1勺

彩椒墨鱼花的做法

步骤1

干木耳提前泡发备用

步骤2

墨鱼花室温解冻洗净备用

步骤3

起锅烧水，加入料酒，水开后下入墨鱼花焯水，焯水后出过凉备用

步骤4

下入木耳焯水焯水后捞出过凉备用

步骤5

彩椒洗净，去籽去筋，切片备用

步骤6

葱蒜切碎备用

步骤7

调个碗汁，碗中加入太太乐宴会减盐蚝油

步骤8

加入太太乐原味鲜头道生抽，白胡椒粉，姜粉

步骤9

太太乐鲜鸡汁

步骤10

玉米淀粉清水，搅匀备用

步骤11

起锅烧油油热后下入葱花爆香

步骤12

下入彩椒煸炒

步骤13

下入木耳和墨鱼花煸炒

步骤14

淋入碗汁，大火烧制。

步骤15

待汤汁浓稠下入蒜末，翻炒均匀，出锅即可

步骤16

最后上个成品图，彩椒墨鱼花完成。感谢收看！

彩椒墨鱼花的烹饪技巧

1.墨鱼花焯制，炒制制时间不宜过长，避免因焯制炒制时间过长而变老咬不动。 2.也可以用新鲜鱿鱼切制后代替墨鱼花。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-22 · 辽宁省

©本菜谱的做法由天蝎座小菜姬编写，未经授权不得转载

分类：午餐爆炒太太乐原味

天蝎座小菜姬

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