糖酥烤模

精品 独家
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糖酥烤模的用料

白糖 20g 雪花粉 500g
泡打粉 10克 酵母 8克
炼乳 适量 胡麻油 适量
白砂糖 适量

糖酥烤模的做法

糖酥烤模的做法图解1

步骤1

雪花粉加入泡打粉,酵母粉,炼乳,少许白糖和成稍软一些的面团,醒发一会儿然后排气揉至光滑,然后揪剂子揉成圆团,包入油酥,(油酥:面粉加入少许白糖加入适量的胡麻油和成软硬适中的油酥)搓成长条擀开
糖酥烤模的做法图解2

步骤2

擀成长方形折叠起来,从中间切开对叠起来绕成形状等待醒发好之后蒸熟
糖酥烤模的做法图解3

步骤3

蒸熟之后放入烤盘内,刷上鸡蛋液,撒上白砂糖和少许黑芝麻烤成金黄色即可

糖酥烤模的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-11-23 · 内蒙古

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