懒人必学的土豆闷饭

懒人必学的土豆闷饭

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蔓窈
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冬天不想做饭 那就试试这个懒人焖饭 饭菜一锅出 简单营养又美味 赶快做起来吧
参与活动: #感恩节烹饪挑战赛 美味有奖征集中#

土豆闷饭的用料

大米 250g 土豆 2个200g
五花肉 150克 蒜瓣 4个
葱 1颗 太太乐鸡精 小半勺
太太乐鸡汁 小半勺 蚝油 1勺
生抽 2勺 老抽 适量
盐 1小勺

土豆闷饭的做法

懒人必学的土豆闷饭的做法图解1

步骤1

倒油下冰糖 炒糖色变成棕色 放入切好的五花肉煸炒出多余的油脂。
懒人必学的土豆闷饭的做法图解2

步骤2

放入蒜末葱花 爆出蒜香味。
懒人必学的土豆闷饭的做法图解3

步骤3

下入切段好四季豆。
懒人必学的土豆闷饭的做法图解4

步骤4

下入土豆块（或切成条更好熟透） 翻炒到豆角半软状态。
懒人必学的土豆闷饭的做法图解5

步骤5

倒入调配好的料汁（蚝油生抽鸡汁少许盐）加入太太乐鸡精 翻炒均匀。
懒人必学的土豆闷饭的做法图解6

步骤6

把大米倒入滚烫的开水 不停的搅拌防止粘锅 煮个六七分钟 捞出来沥干水份备用。
懒人必学的土豆闷饭的做法图解7

步骤7

再倒入半生不熟的大米 铺平 沿锅边倒入半碗清水 小火焖10分钟。
懒人必学的土豆闷饭的做法图解8

步骤8

最后撒上葱花。
懒人必学的土豆闷饭的做法图解9

步骤9

搅匀即可出锅 这样煮出来的闷饭太好吃啦。

土豆闷饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-24 · 海南省

©本菜谱的做法由 蔓窈 编写，未经授权不得转载
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