蒜香排骨的做法
蒜香排骨的烹饪技巧
我以前复炸,后来不复炸也能做到排骨香脆入味。关键是排骨腌制前不能有水,下锅后火不能太大,有条件的话可以试试中火转中小火转中火炸制。我个人喜欢用朋友送的苏泊尔薄薄的大炒菜锅炸,厚的锅火力大小还得大家自行琢磨。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2023-11-24 · 北京
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