红烧小黄鱼

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小黄鱼营养丰富,特别适用于体质虚弱、面黄肌瘦、少气乏九,目昏神倦,食欲下降等症状的人食用,对有睡眠障碍、容易失眠的人有一定的安神、促进睡眠的作用,小黄鱼含有丰富的蛋白质,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄鱼会收到很好的食疗效果!
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红烧小黄鱼的用料

小黄鱼 6条 生姜大蒜花椒 适量
花生油 10克 太太乐葱姜料酒 一大勺
太太乐原味鲜生抽 一勺 白糖白胡椒粉 适量
太太乐鸡精 一点点

红烧小黄鱼的做法

#感恩节烹饪挑战赛#红烧小黄鱼的做法图解1

步骤1

先来个成品图
#感恩节烹饪挑战赛#红烧小黄鱼的做法图解2

步骤2

食材准备
#感恩节烹饪挑战赛#红烧小黄鱼的做法图解3

步骤3

热锅,放一勺花生油
#感恩节烹饪挑战赛#红烧小黄鱼的做法图解4

步骤4

油热,放生姜大蒜几颗花椒,我手边有一点洋葱和青椒也放了,没有可以不放
#感恩节烹饪挑战赛#红烧小黄鱼的做法图解5

步骤5

放入小黄鱼,慢慢煎一下,小黄鱼很嫩,千万不能随意煸炒,可以转动锅就可以
#感恩节烹饪挑战赛#红烧小黄鱼的做法图解6

步骤6

放适量太太乐葱姜料酒
#感恩节烹饪挑战赛#红烧小黄鱼的做法图解7

步骤7

太太乐原味鲜生抽
#感恩节烹饪挑战赛#红烧小黄鱼的做法图解8

步骤8

一点白糖白胡椒粉,然后放适量的水,大火烧开
#感恩节烹饪挑战赛#红烧小黄鱼的做法图解9

步骤9

等烧个8分钟左右,放一点点太太乐鸡精调味
#感恩节烹饪挑战赛#红烧小黄鱼的做法图解10

步骤10

收汁,出锅
#感恩节烹饪挑战赛#红烧小黄鱼的做法图解11

步骤11

非常鲜嫩!

红烧小黄鱼的烹饪技巧

小黄鱼很嫩,不适合煸炒! 小黄鱼很鲜,用上太太乐原味鲜生抽和一点点太太乐鸡精就足够啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-11-24

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