自制浓汤宝

精品 独家
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自制浓汤宝的用料

水果玉米 半根 红枣 4颗
香菇 2朵 山药 半根
胡萝卜 半根 2片
排骨 1根 2根
料酒 1勺

自制浓汤宝的做法

自制浓汤宝的做法图解1

步骤1

红枣,山药切块,胡萝卜切片,玉米,香菇,葱结,排骨。
自制浓汤宝的做法图解2

步骤2

排骨洗干净,冷水下锅放姜片、料酒,焯水撇去浮沫捞出过凉水,沥干水分备用
自制浓汤宝的做法图解3

步骤3

玉米剥粒。
自制浓汤宝的做法图解4

步骤4

排骨放入锅中。
自制浓汤宝的做法图解5

步骤5

所有食材一起放入排骨锅中,加清水没过食材。
自制浓汤宝的做法图解6

步骤6

选择炖汤模式,2个小时。
自制浓汤宝的做法图解7

步骤7

排骨去骨,红枣去核。
自制浓汤宝的做法图解8

步骤8

捞出所有食材放入料理机,加少量汤汁。(剩余汤汁不要倒,可以下面条或者煮粥)
自制浓汤宝的做法图解9

步骤9

搅打成泥。
自制浓汤宝的做法图解10

步骤10

将肉泥放入硅胶模具中。放冰箱冷冻五个小时。
自制浓汤宝的做法图解11

步骤11

硅胶模具容易脱模。
自制浓汤宝的做法图解12

步骤12

装密封袋,冷冻保存,可保存15天。

自制浓汤宝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-11-25 · 重庆市

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