汤鲜味美的鸡汁元宝馄饨

汤鲜味美的鸡汁元宝馄饨

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吃好吃的喽aici君
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最近天气真的是太！冷！啦！虽然有太阳，但是风贼大，能把脑袋吹歪的那种大！这个时候，就分外想来一碗热气腾腾的小馄饨了，热乎乎的喝进肚子里，一整天身上都暖洋洋的，而且做法也很简单，汤鲜味美，当早餐再合适不过了～
参与活动: #鸡汁入家宴 感恩正当“食”#

鸡汁元宝馄饨的用料

馄饨皮 适量 猪肉 50g
香葱 2根 太太乐料酒 3勺
太太乐鲜鸡汁 1勺 姜 两片
紫菜 适量 香醋 1勺
生抽 1勺 凤尾虾 50g
紫菜 少许 虾米 少许
胡军版 半根

鸡汁元宝馄饨的做法

#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#汤鲜味美的鸡汁元宝馄饨的做法图解1

步骤1

虾仁切打成虾泥，和猪肉馅儿放在一起，加入生姜末、小葱花。
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#汤鲜味美的鸡汁元宝馄饨的做法图解2

步骤2

再倒入切好的小胡萝卜丁。
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#汤鲜味美的鸡汁元宝馄饨的做法图解3

步骤3

准备好太太乐鲜鸡汁。
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#汤鲜味美的鸡汁元宝馄饨的做法图解4

步骤4

再加入老抽、蚝油、料酒
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#汤鲜味美的鸡汁元宝馄饨的做法图解5

步骤5

搅拌均匀。
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#汤鲜味美的鸡汁元宝馄饨的做法图解6

步骤6

拿一张馄饨皮儿，中间放入馅料。
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#汤鲜味美的鸡汁元宝馄饨的做法图解7

步骤7

对折
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#汤鲜味美的鸡汁元宝馄饨的做法图解8

步骤8

两端角再捏回来。
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#汤鲜味美的鸡汁元宝馄饨的做法图解9

步骤9

锅中做水
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#汤鲜味美的鸡汁元宝馄饨的做法图解10

步骤10

水开后放入馄饨，中小火煮熟。
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#汤鲜味美的鸡汁元宝馄饨的做法图解11

步骤11

再调一个汤底。葱花，紫菜，虾米，陈醋，生抽，鸡汁。
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#汤鲜味美的鸡汁元宝馄饨的做法图解12

步骤12

用馄饨汤冲开
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#汤鲜味美的鸡汁元宝馄饨的做法图解13

步骤13

再放入馄饨
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#汤鲜味美的鸡汁元宝馄饨的做法图解14

步骤14

汤鲜味美的鸡汁元宝馄饨就好啦
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#汤鲜味美的鸡汁元宝馄饨的做法图解15

步骤15

肉乎乎的小肉馅儿

鸡汁元宝馄饨的烹饪技巧

1.调料中都含盐，所以调馅儿和汤底中都没有加盐。 2.馅料中也可以不放虾泥，直接做成鲜肉馅儿。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-27 · 山西省

©本菜谱的做法由 吃好吃的喽aici君 编写，未经授权不得转载
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